1. Food Proteins; Improvement through chemical and enzymatic modification
پدیدآورنده: Edited by Robert E. Feeney and John R. Whitaker;a sympsium sponsored by the Division of Agriculture and Food Chemistry at the first Chemical Congress of North American Continent,mexico City dec.3 -4,5791
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Congresses ، Proteins
رده :
TP
453
.
P7
F6
